小かぶ
栽培しやすい小かぶならプランターでも栽培できます。
春に種をまいて収穫は40～50日後。
葉も食べられるので、チャレンジしてみてください。
種まき
プランターに鉢底石、野菜の土を入れたら、プランターの横の縁に沿って2本スジをつけ、少しずつ種をまいていく。
芽が出た
種まき後、1週間で発芽。寒い夜はビニール袋で保温する。
間引き
芽が出そろったら混み合っているところをピンセットを使ってていねいに間引く。
間引き後は、浮き出た苗に土を寄せ、ジョウロで水をやり、根を落ち着かせる。
2回目の間引きを終えた様子。
種まき後、50日ぐらいで収穫。
《寒い日はビニール袋で保温》
家庭用の大きなビニールのごみ袋にプランターごと入れます。苗が成長してきたら針金ハンガーなどを利用してビニール袋をかぶせてトンネルを作り、保温します。温室効果で外気温より2度ほど高くなり、風対策にも。
発芽直後は、ビニール袋に入れて保温。
成長したら、針金とビニール袋でトンネルを作る。
苗に袋が当たらないようにする。
