昨今の食パンブームの前から「朝食はパン」という方が多いと思います。晩ごはんの残りや納豆、フルーツなどをのせて焼いてみませんか。毎朝の食事が豊かなものになり、バタートーストだったときより、数段栄養価も上がります。今回は料理研究家の脇雅世さんに、おやつにもなる「優しい甘さのトースト」レシピを教えていただきました。
バナナあんこ
1人分339kcal 塩分0.8g
材料（1人分）
食パン（6枚切り）...1枚
あんこ...50g
バナナ...1/2本（60g）
バター...小さじ1
作り方
①バナナは5mm幅に切る。
②食パンの上にあんこを塗り、バナナを並べ、バターを散らす。
③オーブントースターでこんがり焼く。
りんごシナモン
1人分246kcal 塩分0.8g
材料（1人分）
食パン（6枚切り）...1枚
りんご...1/4個
バター...小さじ1
グラニュー糖...大さじ1/2
シナモン...適量
作り方
①りんごは皮付きのまま、スライサーで薄く切る。
②食パンの上にりんごをのせ、小さく切ったバターを散らし、グラニュー糖を全体にふる。シナモンをふりかける。
③オーブントースターでりんごに少し焼き色が付くまで焼く。ミントを飾っても。
6枚切り、8枚切り、どちらがいいの？
のせる具が少ないときは8枚切りで、きんぴらのように具がおおいときは6枚切りが向いています。
撮影／原 務 スタイリング／渡会順子 栄養計算／スタジオ食
