「なんだか疲れた」は年齢のせい？ たまってしまった疲労感やだるさは、自律神経の乱れが原因かもしれません。自律神経を整えて、若返りによい10レシピをご紹介。今回は「朝イチで食べたり飲んだりしたい3つのもの」を、順天堂大学教授・小林弘幸先生に教えていただきました。
あさイチ！で食べたり飲んだりしたいもの３選
「スムージー」
材料
小松菜...2株（50g）
キウイフルーツ...1個
バナナ...1/2本
水...100ml
作り方
① 小松菜は（生のまま）4～5㎝幅に切り、キウイとバナナは皮をむき、ざく切りにする。
② ①と水をミキサーに入れ、かくはんする。
「オリーブオイル」
胃酸の分泌を調整し、腸の動きを刺激するオレイン酸をたっぷり含むオリーブオイルがおすすめ。
パンにつける、ジュースに入れるなど、大さじ１程度摂るようにしましょう。
「ヨーグルト」
ヨーグルトの主な効能は整腸作用です。
腸内環境を整えることで免疫機能が高まると、ウイルスや菌に強い体をつくることができます。
できれば無糖のものを選ぶように。
小林先生の朝食3つのパターン
その①
のりと納豆、ごはん＋みそ汁、日本茶
その②
シリアルに牛乳とはちみつ、コーヒー
その③
トーストにはちみつとバターをぬる。サラダ、コーヒー
朝食をしっかり食べるために重要なのは、実は夜の食事です。
会食のときも量を少なくしてもらい、腹八分目ならぬ七分目くらいに抑え、デザートは食べません。
そうすると朝食はちゃんと食べられます。
朝食に時間をかけ、充実させると体が動くようになりますよ。
【まとめ】朝食が「若返りにイイ！」理由
・起床後なるべく１時間以内に食べて体内時計を正常に保つ。
・発酵食品、食物繊維、体に良い油を摂って腸内環境を健全にする。
