はまぐりの貝殻で華やぐ「ひな祭り膳」。家にいつもある調味料で作れます/暮らしの晴れ間

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そろそろ野山に菜の花が咲く頃。

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小鳥たちも春を喜んで庭を飛び回ります。

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花色に染まり始めた早春の庭景色。はまぐりの貝殻で華やぐ「ひな祭り膳」。家にいつもある調味料で作れます/暮らしの晴れ間 2103_P004_04.jpg

裏庭のフキ畑。丸い葉っぱもぐんぐん成長中。

【まとめ読み】水谷昭美さん「暮らしの晴れ間」記事リスト

取材・文/飯田充代 撮影/斎藤大地

 

水谷昭美(みずたに・あきみ)さん

1951年、愛知県生まれ、静岡県熱海市在住。幼い頃からお小遣いを全て花代に使ったという生粋のガーデナー。著書に『小さな庭に四季をつくる』(主婦と生活社)ほかがある。

この記事は『毎日が発見』2021年3月号に掲載の情報です。

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