こんにちはtommyです。
ブログ"tommyの心地よい暮らし"にて、家事の工夫や日々のささやかな楽しみなどを綴っています。

前の記事「寝室のホコリは運気を下げる！　受験生を熟睡させるベッド下掃除を【やってみた】」はこちら。

先日、シクラメンをみながら、ふと思いました。きれいな肌になるには、外側だけでなく内側からの栄養も必要だよなぁと。

40代半ばも近くなり、肌のくすみも気になります。「栄養不足気味の体を改善！」という見出しにひかれて、もち麦での改善生活を送ることにしました！

参考にしたのは、「毎日が発見」2018年1月号の岩﨑啓子さんの"ゆでもち麦"のレシピです。

【ゆでもち麦"を作ってみた♪】　

材料（ゆでもち麦約150g分）

もち麦...50ｇ

水..1ℓ

※もち麦を購入する際は、スーパーや量販店のお米売り場や雑穀売り場で。原材料名の欄に「もち性麦」、「もち麦」などと表示されたものを選べば間違いありません。

作り方　

1．強火で湯を沸かし、沸騰したら"もち麦"を洗わずにそのまま入れます。　　

2．中火で約20分間ゆでます。煮詰まりすぎないように途中かき混ぜます。　　

3．ざるに上げて軽く水洗いします。

4．保存袋に入れて冷凍します。平らに伸ばし、1個あたり約40ｇになるよう分割すると調理時に便利。

あっという間にできました♪

さっそく"ゆでもち麦"を入れたグリーンスムージーを作ってみました！　参考にしたのは、こちらのレシピです。

【もち麦で栄養アップ　チンゲン菜とバナナのもち麦スムージーを作ってみた♪】

材料（1人分）

ゆでもち麦...40ｇ

バナナ...1/2本

チンゲン菜...1/4株

ヨーグルトドリンク...1/2カップ

作り方

1．バナナは皮をむき、2～3㎝の長さに切る。チンゲン菜も2～3㎝の長さに切る。

2．ミキサーにヨーグルトドリンク、バナナ、ゆでもち麦、チンゲン菜の順に入れ、撹拌する。

グリーンスムージーの出来上がり♪

みるからに元気になりそうな緑色！　まさに良薬という感じです♪　チンゲン菜を生では食べにくいけど、スムージーに入れるとなんのそのですね（笑）

お味の方は、バナナ入りなので甘くて美味しい！　もち麦がプチプチしているから、噛み応えあり。食べる感覚でお腹も満たされます。

摂取のタイミングは、1日1杯、朝食時の食前に。合わせる野菜や果物は、ほうれん草+バナナにしてみたり、人参+リンゴにしてみたり。

葉物類やバナナはカットして冷凍保存しておけば、時間のない朝もパパっと作れて便利です♪今の時期は寒いから、レンジで少し温めると飲みやすいと思いました。

さて、もち麦入りスムージー生活2週間が経過。

気になるその効果ですが、なんと便秘が改善されています！　栄養不足を補いながら、デトックス効果もあるのか！と、嬉しい結果になったのでした。

腸内環境が整えば美肌も夢じゃありません♪ "体にいい習慣"として続けていきたいなぁと思います。みなさまも是非、お試しくださいね♪