暑い日が続き、薄着が増えてくるとついつい気になる「ぽっこりおなか」。そのまま放置しておくと、脳卒中や脳血管性認知症などのリスクも高まります。そこで今回は、満尾クリニック院長の満尾 正（みつお・ただし）先生に、「ぽっこりおなか＆筋力低下を解決する食べ方」を教えてもらいました。
【前回】「ぽっこりおなか」と「筋力低下」をまとめて解決！ 内臓脂肪が健康寿命を縮めることも...
空腹感が食事の合図
「食事は、空腹を感じてから食べることを習慣にしてください」と、満尾先生。
空腹ではないのに、食事の時間だからと食べていると、胃をはじめとする内臓器官に負担がかかるといいます。
「空腹でないときは、軽めのもので済ませるといいでしょう。気を付けたいのは夕食。軽食でも寝る２時間前までに終えるようにしてください」
ＤＨＥＡで体の中から若返る
ＤＨＥＡは、女性ホルモンや男性ホルモンの原料になる若返りホルモンとして注目されています。
「ＤＨＥＡは、骨を丈夫にしたり、筋力のアップや免疫力向上など多くの健康効果を期待できます。長いもや大和いも、里いもなどには、ＤＨＥＡを増やす効果があるので積極的に取り入れてください」。
加熱調理もＯＫです。
糖質は握りこぶし3個まで
「現代人は糖質過多になりがちです。１日に何ｇの糖質を摂っているか把握することが大切」と、満尾先生。
糖質の摂り過ぎは高血糖や血糖値の乱高下を招き、糖尿病や動脈硬化などのリスクを高めま
す。
「１日の糖質は２００ｇ くらいに。１日３食、茶碗１杯のご飯とおかずでちょうどよい数字です。間食やおやつは控えましょう」
握りこぶし1個は？
ご飯1杯分の糖質は約50g 。そばやうどんも、1食あたりほぼ同じです。
1975年当時の食生活が最強
ぽっこりおなかを解消するためには、１９７５（昭和50）年前後の食事がいいと満尾先生。
「当時の食卓は、小魚や海藻、野菜などを中心とした一汁三菜が基本。肉や乳製品はいまよりも控えめでした。マウスを使った実験では、この頃の食事内容には、内臓脂肪が増えるのを防ぐ働きがあると確認されています」
取材・文／オフィス・エム（寳田真由美） 撮影／西山輝彦、米山典子 イラスト／ノグチユミコ
