今年もいよいよ本格的な暑さとなり、休憩時間には冷たい飲み物でひと息、という方も多いのではないでしょうか。そんな方に、ぜひご紹介したいアイスコーヒーがあります。まるで上質なクラフトビールのようにきめ細かな泡をたたえた「泡を楽しむ」というコンセプトのアイスコーヒーなんです。
そもそもコーヒーは、深煎り豆に含まれるニコチン酸、浅煎り豆に含まれるクロロゲン酸が血管壁を保護し、血小板が固まるのを防ぐ働きがあることから、動脈硬化の予防などが期待でき、私たち世代は毎日適量を楽しみたい飲み物です。
適量は1日3杯！ コーヒーで糖尿病や脳卒中などの生活習慣病を改善しよう
さらにこのアイスコーヒーなら、見た目や味わいも楽しむことができます。
一番の特徴は当然ながら「泡」があることでしょう。
窒素や空気を含ませたきめ細かい泡が専用サーバーから注がれ、漆黒のコーヒーと混ざり合って泡立つ姿は...グラスをずっと見ていても飽きません。
「味わいの違い」も見逃せないポイントです。コーヒーの苦味や雑味がクリーミーな泡によって抑えられ、ガムシロップやミルクを加えなくても、まろやかでほんのりとした甘みが感じられます。もちろん「泡そのもの」のなめらかな食感も、忘れてはならないアクセントでしょう。
この泡コーヒーは、国内では大手コーヒー会社のキーコーヒーが力を入れて展開しており、現在では全国140店舗ほどのカフェで楽しめます。
同社の公式ホームページには、店舗のリストが掲載されているので、ぜひチェックしてみてください。
暑さで疲れた体を「優しい味わい」で癒してくれそうな「泡を楽しむアイスコーヒー」。この夏、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょう。
