痩せたいのにがっつりご飯を選んでしまう理由。コンビニで叶う、痩せる食事「3つのルール」

コンビニで叶う! 痩せる食事3つのルール

コンビニで「痩せる食事」を叶えるための、3つのルールをご紹介します。

ルール①
バランスの良い食事というと「手作りでないといけない」と思われがちですが、そうではありません。私も双子の子どもを持つ主婦でしたから手間のかかるダイエットは無理でした。
そこで試行錯誤して、簡単にコンビニでも痩せることが叶う、痩せる食事に辿り着きました、それが、「糖質×タンパク質×食物繊維」この3つを揃えること。これを「痩せ食トライアングル」と呼んでいます。

ルール②
「糖質×タンパク質×食物繊維」この3つを揃えるほかに、もうひとつ大事なことがあります。
それが、食べる順番です。3品をただ食べればいいのではなく、「食物繊維→タンパク質→炭水化物」の順で食べることで、さらに腹持ちがよくなり、ダイエットが順調に進んでいくでしょう。
ダイエットの成功の1番のポイントは「腹持ち」にあります。腹持ちが良ければ、余計なお菓子を食べる機会も減っていきますよ。

ルール③
「糖質×タンパク質×食物繊維」を揃えること、と聞いて「普通じゃないの?」と思った方もいらっしゃるかもしれません。ですが、本当にそうでしょうか?
たとえば飲み会やイベントごとなどがあって、食べすぎたときはどうでしょう。翌日、「サラダだけにしておこうかな」「食べすぎたから朝ごはんはなに抜こうかな」と思うことはありませんか?
実は、食べすぎたときこそ、1食にこの「糖質×タンパク質×食物繊維」を揃えて食べてほしいのです。

あなたをメタボから救う「続けられる」ダイエット

では、具体的にはどんなものを選んだら良いでしょうか。すぐに具体的な「タンパク質」「糖質」「食物繊維」が思い浮かぶか、といえばなかなか難しいかもしれません。
そこで、具体的なメニューをご紹介します。

【朝ごはんにおすすめ】ロールパン×牛乳×冷凍ミックスベリー
朝、あまりお腹が空いていない、という方にはボリュームはなくても腹持ちが良い組み合わせがおすすめです。ロールパンは軽く焼くと、より消化がよくなります。ミックスベリーは食物繊維が豊富なので、お通じにも効果があります。

【昼ごはんにおすすめ】チーズホットク×粗挽きソーセージ×大根サラダ
お昼は夜ごはんまでの時間が長いので、少しくらいはボリュームがあってもOK。チーズホットクならボリュームがあり、満足度も高いでしょう。チーズと粗挽きソーセージで、腹持ちはとてもいいです。チーズが苦手な方は、チーズホットクをおにぎりに変えてもOKです。

【夜ごはんにおすすめ】中華粥×豆腐のスンドゥブチゲ×キムチ
朝起きたときにあまり食欲がないという方は、夜に消化の良いものを選ぶのがおすすめです。たとえばおかゆ、お豆腐など。油がまったく使われていない食事だと腹持ちがよくないため、キムチを油分が含まれているブロッコリーの胡麻和えなどに変えても良いでしょう。

選ぶときのポイントは、カロリーで選ばないことと、好きなものを選ぶということです。 ダイエットで頑張りすぎて、途中で嫌になったり挫折したりしてしまうのは、好きでもないものを食べて我慢して、「楽しくない」からです。

正しい食事は他にもいくらでもあるでしょう。でも正しさより楽しさで、「続ける」ほうが、ダイエットがうまくいく1番の近道なのではと思います。

 

齋藤好美

株式会社イートバランス代表取締役。ビバランスダイエット協会代表理事。30年間にわたり15キロのダイエットとリバウンドを繰り返す人生の中で、太っているのに病院で「栄養失調」と診断される。その後、朝ごはんの食べ方を工夫するオリジナルのダイエットを実践した結果、半年で7キロ痩せ人生が変わる。いかに効率よく簡単に「栄養バランス」をとることができるかを探求し、立ち上げた「ビバランスダイエット」にて3年間で5万食以上もの食事にアドバイスを行い、受講生の約9割が3キロから10キロ以上のダイエットに成功。痩せる以外に、肌ツヤがよくなったなどの体質改善効果の声も多い。本書が初の著書となる。

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