味変!! 酢玉ねぎ
スパイスなどをプラスして、味を変えて楽しめます。
「ナムル」
1人分97kcal/塩分1.2g
材料(2人分)
酢玉ねぎ...50g
(A)ごま油...大さじ1
(A)白すりごま...大さじ1
(A)おろしにんにく...小さじ1/2
(A)塩...小さじ1/3
(A)黒こしょう...少々
作り方
酢玉ねぎは汁を軽くきってボウルに移し、Aを加えて混ぜる。
「スパイス」
1人分12kcal/塩分0.1g
材料(2人分)
酢玉ねぎ...50g
(A)カレー粉(またはターメリック)...小さじ1
(A)赤とうがらし(刻み)...小さじ1/4
(A)ガーリックパウダー...小さじ1/4
作り方
酢玉ねぎは汁を軽くきってボウルに移し、Aを加えて混ぜる。
「ハーブ」
1人分12kcal/塩分0.1g
材料(2人分)
酢玉ねぎ...50g
ローズマリー(生)...10cm分
作り方
酢玉ねぎは汁を軽くきってボウルに移し、ローズマリーの葉を枝から外して香りをつける。
取材・文/石井美佐 撮影/スタジオCOM(中野正景・江口 拓)