心がけ（２）
脱水を防いで体の調子を整える
【1杯の白湯】
歯をみがいた後は、寝ている間に失われた水分を補給するために白湯を1杯飲みます。
冷たい水は胃腸への刺激が強いため、白湯がちょうどいいのです。
このとき、アミノ酸（サプリメント）を飲むことも欠かせません。
アミノ酸はたんぱく質が分解されたもので、空腹時に摂取すると吸収が良いので食前に摂るようにしています。
心がけ（３）
代謝アップと筋力の維持に
【朝食はたんぱく質重視】
年齢を重ねると、特に朝のたんぱく質摂取が重要です。
研究によると、1日の摂取たんぱく質に対して朝食の割合が高い人の方が筋肉量、筋力ともに高いことが分かっています。
私の場合、1食当たり20g以上のたんぱく質が必要ですが、食事だけでは難しいのでプロテインパウダーを利用。
効率的に摂取でき、代謝も良くなります。
プロテインパウダーを活用
料理や飲み物にプロテインパウダーを加えると、手軽にたんぱ く質量を増やすことができます。
姫野先生は、朝食の豆乳ヨーグルト（100g）に大さじ1杯程度 （15g）をプラスしているそう。
構成・取材・文／寳田真由美（オフィス・エム） 撮影／米山典子
