フライパンでOK！Mizukiさんの「焼きりんご」「抹茶ミルクレープ」／Mizukiのカンタン手作り 3時のおやつ

●アレンジ『みそクレープ』みそ風味の生地で包んで

材料(4個分)
生地
└卵 ... 1個
└みそ ... 小さじ2/3
└薄力粉 ... 50g
└砂糖 ... 大さじ1/2
└牛乳 ... 100ml
生クリーム ... 100ml
砂糖 ... 大さじ1
くるみ(ロースト) ... 適量
サラダ油 ... 適量

（1）薄力粉はふるう。
卵は溶きほぐし、くるみは細かく刻む。
前記、抹茶ミルクレープの作り方(1)の要領でみそとほかの材料を混ぜた生地を作り、生クリームに砂糖を加えて泡立てる。

（2）前記、抹茶ミルクレープの作り方(2)の要領で4枚同じ大きさに焼く。

（3）クレープの中央に生クリームとくるみの各1/4量をのせ、上下左右を折りたたんで、長方形に4個作る。