80歳の現役料理研究家・村上祥子さん。彼女の忙しい生活を支えているのは、春夏秋冬、四季の野菜や果実で作っている保存食だと言います。そんな村上さんが毎日食べているという保存食を1冊にまとめた『村上祥子80歳 私がいつも食べている季節の保存食』（KADOKAWA）より、簡単にチャレンジできるレシピを紹介します。
村上祥子80歳 私がいつも食べている季節の保存食
連載作品一覧
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第1回
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第2回
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第3回
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第4回
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第5回
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第7回
80歳の現役料理研究家・村上祥子さん。彼女の忙しい生活を支えているのは、春夏秋冬、四季の野菜や果実で作っている保存食だと言います。そんな村上さんが毎日食べているという保存食を1冊にまとめた『村上祥子80歳 私がいつも食べている季節の保存食』（KADOKAWA）より、簡単にチャレンジできるレシピを紹介します。
