デパ地下超えのおいしさ！
たっぷり野菜のツナマリネ
材料 4人分
きゅうり......1本
にんじん......1/2本
玉ねぎ......1個
水菜......1束
ツナ缶（油漬け）......1缶（70g）
レモン......1/2個
A 砂糖・酢・オリーブ油・レモン汁......各大さじ2
A 粒マスタード......大さじ1
A うまみ調味料・塩......各少々
作り方
1 きゅうりとにんじんは5㎝長さのせん切り、玉ねぎは薄切り、レモンはいちょう切りにする。水菜は3〜4㎝の長さに切り、たっぷりの水に浸してしっかり水気を絞る。
2 ポリ袋にきゅうり、にんじん、玉ねぎ、塩小さじ1(分量外)を入れてもみ込み、10分おいて水気を絞る。
3 別のポリ袋にツナ（油ごと）とAを入れてさっと混ぜ、2と水菜を加えてさらに混ぜ合わせる。仕上げにレモンを加えてざっくり混ぜ合わせ、ポリ袋ごと保存する。
DATA
1人分58円
調理時間 10分（塩もみの時間は除く）
保存期間 冷蔵5日、冷凍NG
保存容器の種類 リ袋
温め時間 温め不要
お弁当 可
