「1週間4人分3000円台」「1人分100円以下のおかず」など、時短と節約が同時に叶う作りおきが人気のあおにーなさん。日々のごはん作りがラクになり、その上節約にもなってしまう嬉しいレシピを1週間単位で紹介してくれます。レンジやポリ袋も活用したレシピは洗い物の負担もぐっと軽減！ 献立の立て方や作りおきなどのコツも解説！ YouTubeチャンネル登録者数18万人超のあおにーなさん著『週末にパパっと作って、平日は食べるだけ！ 1週間3000円作りおきレシピ』より、とっておきのレシピとテクをご紹介します。
※本記事はあおにーな著の書籍『週末にパパっと作って、平日は食べるだけ！ 1週間3000円作りおきレシピ』（KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました。
はじめに
はじめまして、YouTubeで1週間作りおき動画を発信したり、レシピサイトNadiaで作りおきレシピを考案したりしている、「あおにーな作りおきキッチン」のあおにーなです。
まずは、本書を手に取ってくださったみなさま、毎日のごはん作り、大変お疲れさまです。
早速ですが、少し質問をさせてください。次の中からあなたに当てはまるものは、いくつありますか？
- 毎日のごはん作り、何を作るかで悩む
- 料理のレパートリーが少ない、マンネリになりがち
- 栄養バランスのよい食事を考えるのが難しい
- 買ったことを忘れていて、つい野菜などを腐らせてしまう
- 時間に追われる日々で、心と時間に余裕がない
いかがでしたか？
当てはまるものが1つでもあれば、この本はきっとあなたのお役に立てることでしょう。
そして、当てはまる数が多ければ多い方にこそ、ぜひ試してみていただきたいです！
「作りおき」と聞いて、ハードルが高いと思われるでしょうが、ひと品からでも立派な「作りおき」です。
そしてそれは必ず明日のあなたを救います。なぜなら次の日作らなければいけないメニューが1つ減り、それだけでも大きな安堵感が得られるからです。
もちろん、休日に1週間分の作りおきをしておけば、さらに、毎日の料理時間が格段と短くでき、お弁当にも活躍できます。
本書では、マネするだけで簡単に作れる1週間ごとの作りおきレシピを2カ月分も紹介！ しかも、誰でも簡単にはじめられるよう、
- 献立カレンダー
- 買い物リスト
- 常備食材・調味料リスト
- 使う保存容器の数
これらをこの本1冊で完備しています。
さらに、便利な1週間献立決めシートと冷蔵庫残り物チェックリストもついているので、まずは本書を参考に作りおき献立にチャレンジして、慣れてきたらこれらのシートを活用して、ぜひご自身でも献立を考えてみてください。
私にとって、レシピ本を出版することはたくさんある夢のうちの1つ。
まずはその夢が叶い、とてもうれしく思っています。
そして、料理に悩みを抱えている方に本書を活用していただき、心と時間にゆとりを持って、大切な人との時間を少しでも多く持っていただけたら......。
それが私の最終的な夢の実現になります。
みなさまが、そのうちの1人になっていただけたら、こんなにうれしいことはありません。
「あおにーな作りおきキッチン」あおにーな
