●アレンジ『ジャム入りアイスクリン』好みのジャムを加え彩りよく

料理研究家・Mizukiさんのひんやりスイーツレシピ「ミルクババロア」「アイスクリン」/Mizukiのカンタン手作り 3時のおやつ(13)

材料(4~5人分)
卵 ..2個
砂糖...大さじ2
練乳 ... 大さじ3
牛乳 ... 400ml
いちごジャム ... 大さじ2

(1)アイスクリンの作り方(1)、(2)の要領で卵、砂糖、練乳、牛乳を混ぜ合わせる。

ステンレスの保存容器に流し入れ、ジャムを5~6か所に落とし入れる。

(2)作り方(3)の要領で冷凍庫で冷やし固め、途中2~3回かき混ぜる。

(3)作り方(4)の要領で盛りつける。