毎日のごはんづくりに息切れぎみではありませんか? そんな方におすすめの書籍が『おうちごはんは日々のくりかえし。 料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ』(KADOKAWA)。
スープ作家・料理家の有賀薫さんが、家族のために作っているふだんの料理をピックアップして紹介しています。
ボリューム満点の定番メニューも、ぱっと作れる麺&ごはんメニューも、有賀さん自身が繰り返し作ってきただけあって、素材も工程もいたってシンプル。
リアルに使えるレシピ・助かるアイディアも満載なので、料理への気構えをラクにしてくれるはずです。
おうちごはんは日々のくりかえし。 料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ
連載作品一覧
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第1回