のせて焼くだけで、いつもの食パンが大変身！ おかず系からデザート系まで、好みのアレンジを楽しんでみませんか。今回は、フードコーディネーターのナガタユイさんに「朝やおやつにもおすすめの甘いトースト」の作り方を教えてもらいました。
※オーブントースターは1300Wのものを使用しています。機器により焼き加減に差があるので、お手持ちのものに合わせて適宜焼き時間を調整してください。また、温度設定ができない場合は、様子を見て焼き時間を調整してください。
※フライパンはフッ素樹脂加工のものを使用しています。
【前回】根菜やきのこをのせたり、野菜をはさんだり♪ 大人の味の「おかず系健康トースト」レシピ3選
柑橘のみずみずしさを味わう
「グレープフルーツとクリームチーズのトースト」
1枚分317kcal／塩分0.9g
みずみずしいグレープフルーツと、コクのあるクリームチーズのフレッシュな組み合わせ。
旬の時期は甘夏でもおいしい。
材料（１枚分）
食パン（6枚切り）...１枚
グレープフルーツ...1/2個（70g）
（A）オレンジマーマレード...20g
（A）クリームチーズ...30g
ピスタチオ（あれば・軽く刻む）...少々
作り方
（1）Aは軽く混ぜ合わせる。グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出す。
（2）食パンは表面に焼き色がつく程度にトーストし、Aを塗る。グレープフルーツをのせ、仕上げにピスタチオを散らす。
Point
外側の皮をむいた後、薄皮の内側に包丁を入れると、きれいに果肉が取り出せます。
細長く切ったパンでおもてなしにも
「小倉あんとはちみつナッツのスティックトースト」
スティック状に切った食パンに、あんやナッツをのせながら食べる新鮮スタイル。
材料（１枚分）
食パン（8枚切り）...１枚
ミックスナッツ（ロースト・無塩）...適量
はちみつ...適量
ゆであずき（市販）...適量
作り方
（1）食パンは耳を切り落とし、縦５等分のスティック状に切る。ミックスナッツを小さめの容器に入れ、はちみつをかける。
ナッツとはちみつの割合は2：3が目安。１カ月ほどもつので、多めに作ってヨーグルトにかけても。
（2）食パンをアルミホイルに並べ、オーブントースターで表面に焼き色がつく程度にトーストする。
（3）器にトーストを盛り、ゆであずき、はちみつナッツを添えてパンにのせながら食べる。
Point
耳を切り落として、同じ幅に切るだけ。のせやすいようにやや太めに切っても。
甘じょっぱい味わいがくせになりそう
「焼きいもとカマンベールのトースト」
1枚分547kcal／塩分1.9g
市販の焼きいもを使えば簡単。
カマンベールチーズの塩けとほくほくさつまいもの甘みが調和して、たまらないおいしさ。
材料（１枚分）
食パン（6枚切り）...１枚
焼きいも（市販）...60ｇ
カマンベールチーズ...50ｇ
バター...10ｇ
はちみつ...適量
粗びき黒こしょう...少々
作り方
（1）焼きいもは皮をむいて一口大に切り、チーズは８等分に切る。
（2）食パンは表面に焼き色がつく程度にトーストし、斜め半分に切ってバターを塗る。
（3）（1）をのせてはちみつをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
アツアツのバナナがとろけます
「バナナハニートースト」
1枚分325kcal／塩分0.7g
バナナは加熱すると甘みが増し、ねっとりとした食感に。
コクのある甘さに、香ばしい全粒粉パンがぴったりです。
材料（１枚分）
食パン（全粒粉・6枚切り）...１枚
バナナ...1本
アーモンドスライス（あれば）...少々
はちみつ...適量
作り方
（1）バナナは5mm幅の輪切りにする。
（2）食パンに（1）をのせてはちみつをかけ、アーモンドスライスをのせる。オーブントースター（220度）で3分30秒ほど焼く。
取材・文／坂本典子、佐藤由香（シェルト*ゴ） 撮影／中野博安 栄養計算／スタジオ食
