食事を変えると、集中力が上がりミスが減る。残業が無くなる。疲れにくくなり眠くならない。ストレスが無くなる。体が締まりカッコよくなる。そして仕事が楽しくなる！
体のマネジメントには、仕事と同じように「成功法則」があるのです。
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糖質マネジメントの注意点

糖質マネジメントには注意点があります。

今までの食生活で糖質をたっぷりと摂っていたのに、無理に摂らなくなると、「ごはんを腹いっぱい食べたい」「ケーキを食べたい」という欲求が強くなってしまうのです。糖尿病の患者さんが、医師から甘いお菓子を食べることを禁止されると、夢の中にまでお菓子が出てくるといいます。はじめからストイックに糖質を減らしていこうとすればするほど、その反動で糖質の多い食品を食べてしまい挫折するケースが多いのです。

挫折よりも危険なのが、栄養失調の状態に陥ることです。糖質制限などでもよくあることですが、糖質マネジメントでは、ただ糖質を制限だけすればいいわけではありません。糖質はエネルギー源です。いままで糖質で賄っていたエネルギー源を、特に自分の体脂肪に切り替え、運用するためには、単なる制限だけでは十分ではないのです。

多くの場合、今までの食事から、単にごはんやパンをはじめ、炭水化物を全て極端にカットだけした食事です。よくあるのは、ヘルシーなイメージのある野菜やきのこなどを多めに摂るだけなどです。カロリー制限の思考がまだついていて、糖は体に悪いという情報だけに敏感に食いつくと、必要な栄養素の摂取まで頭が回らなくなってしまうのかもしれません。

自分の体脂肪をはじめ、脂質をエネルギー源とするには、タンパク質をはじめ、その他のビタミンやミネラルも十分に必要となります。にもかかわらず、糖質以外のタンパク質や脂質を十分に摂取しないようでは、体内ではエネルギーが運用できないということで、代謝を下げて省エネモードとなってしまうのです。

野菜やきのこも栄養はありますが、全くカロリーが足りず、これでは今ある体脂肪を燃焼させる力も得られなくなるばかりか、栄養不足で体調を崩しかねません。糖質だけに敏感になるのも考えものなのです。

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