こんにちは。夫婦でブログ「キッチン夫婦」を運営している妻のべにゆうです。
【前回】フードデリバリー配達を始めた初老の夫。スマホの使い方すらままならず...心配すぎる！
昨年の４月にフードデリバリーの配達員を始めた夫。
先月から車での配達に変更したが、その前の数か月はバイク、その前の最初の２か月ほどは自転車でやっていた。
注文の需要が多い地域まで行かなければならないので、自宅から自転車を積んだ車で行き、借りた駐車場に車は停め、そこから自転車に乗り換えて活動していた。
自転車に乗るのも久しぶり。
ちなみに私がやるとしたら自転車に乗ること自体が心配だ。
というのは、夫が自転車のトレーニングをする時に借りて乗ってみたら、なぜか信じられないことにブレーキのかけ方を忘れていて壮大に転んでしまったから...！
夫は大丈夫。
普通に自転車乗って止まることができていた。
しかしなにせ体力をつかうから、長時間できるのか疑問だった。
でもそこは本人も考えていたようで、１か月前から毎朝距離と時間を計って自転車のトレーニングしていた。
そんな事前準備もあって、長時間自転車での配達も頑張れた。
ただし平地では。
自転車で走ってみると予想外に坂道が多く、登り切るのに苦労したようだ。
「若い人たちに追い越されたよ～」とたまに泣きが入る。
帰ってくると足パンパン、腿にかなり疲労溜まるらしい。
自宅ではひんぱんに足がつるようになった。
そして配達を終えたら、 駐車場から自宅まで50分ほどの道のりを車で帰らなければならない。
以前私が通勤していたのと同じ道のりだからわかるがかなりの距離だ。
１日中自転車で走り回った体に疲労と眠気がどうしても襲ってくる。
実際に夫も私も何度か眠気で信号を見落としそうになったり、中央車線に寄ってたりして危なかった。
やっぱりこの歳での自転車再デビューは前途多難...！
夫の帰宅は21時半から22時だったが、私はその帰路が心配で、ちゃんと帰ってくるまではソワソワ心配しながら待つ日々だった。
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『簡単キッシュ風トースト』
材料(2人分）
食パン４枚切り...2枚
バター...少量
溶き卵...１個
牛乳...１/２カップ
ピザチーズ...１カップ分
ブロッコリー...４房
トマト...中１個
スライス玉ねぎ...半個分
ハーフベーコン...４枚
ポテトチップス...数枚
作り方
１)食パンの中身を下に押して底にし器型にし、バターを塗る
２)ブロッコリーはレンジで少し加熱しておく トマトは食べやすい大きさに切る
３)溶き卵と牛乳を合わせて１に流し込み、チーズも混ぜる ブロッコリー、ベーコン、トマト、スライス玉ねぎをのせる
４)オーブントースターで色良く焼く
最後にポテトチップスものせて軽く焼くとこれまた香ばしく美味しいですよ。
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