ちまたには多くのダイエット方法があふれています。これまで何度もダイエットに挑戦しては失敗を繰り返してきた方も多いのではないでしょうか？ 「痩せない要件」を排除して「痩せる要件」のみを採用すれば、合理的な方法でダイエットを成功させられるかも。本稿で紹介するのは、『ロジカルダイエット 3か月で「勝手に痩せる体」になる』の著者で、ダイエット指導歴35年以上の健康運動指導士・清水忍氏による、「運動」と「食事」の新常識。「痩せた体」「もう太らない体」の土台を作り上げませんか？
※本記事は清水忍著の書籍『ロジカルダイエット 3か月で「勝手に痩せる体」になる』（幻冬舎）から一部抜粋・編集しました。
これまでのダイエットのどこがどう間違っていたのか？
みなさんの中にはこれまでさまざまなダイエット法にチャレンジして、挫折したり失敗したりしてきた方も少なくないと思います。
そんなみなさんにお聞きしますが、いったいなぜ、自分のダイエットがうまくいかなかったのか、その理由を知りたくはありませんか？
「失敗は成功の母」と言いますが、どこが悪かったかの原因を知り、反省をして工夫や改善を重ねていけば、成功への道筋が見えてくるというものです。
そこで、ここからしばらく、過去に流行ったり話題になったりした数々のダイエット法をロジカルな視点で検証してみることにしましょう。
これまで自分が「間違った努力」にいかに多くの時間を費やしてきたかを思い知らされる方も多いかもしれません。ただ、きっとそれによって、「ロジカルに効率よくダイエットをすることの有意義さ」がよりいっそうクリアに浮かび上がってくるのではないでしょうか。
検証を始める前に、はっきりさせておきたいことがあります。それは「やせるとはどういうことなのか」という点。もっと具体的に言えば、やせるとは「体重が減ることなのか」、それとも「体脂肪が落ちることなのか」、あるいは「体が引き締まってシェイプされることなのか」という点です。
"そんなのどれも一緒じゃないか"という方もいるかもしれませんが、これらのうちのどれを標的に据えるかによってダイエットでやるべきことは大きく変わってきます。ロジカルにダイエットを突き詰めていくには、この点をはっきりさせておくことは避けて通れないのです。
そこで、本書では、「やせること＝体脂肪が落ちること」と決めて論じていきたいと思います。
やせるには体脂肪が落ちないと始まらない部分もあるので、「自分の目標まで体脂肪を減らすこと」を標的とするのが、もっともふさわしいのではないでしょうか。
さて、過去に流行したダイエット法は、「食事などの〈体内に摂取する側〉をコントロールしてやせようという試み」と「運動などの〈エネルギーを消費する側〉をコントロールしてやせようという試み」、さらに「その他の部分をコントロールしてやせようという試み」の3つに大別できそうです。
そこで、この3つのカテゴリーを念頭に、ダイエット法を検証していくことにしましょう。とくに、そのダイエット法が「本当に体脂肪を落とすことにつながっているのかどうか」に焦点を当てながら見ていくことにします。ここでは、代表的な3つのダイエット法について検証します。
ファスティング系ダイエット――ファスティング、プチ断食など
一定の期間、固形物を摂らないファスティングは、やせるために行なうものではありません。本来の目的は、内臓を休ませて機能を回復させることにあります。ですから、もともと体脂肪減少が目的ではないということを、まず押さえておくべきです。
もちろん、食べなければやせます。断食道場などでは、酵素ドリンクなどを摂りながら相当な期間にわたって食事を断って一気に体重を落とし、その後、回復食を摂りながらゆるやかに元の食事に戻っていくといった手法をとっているところもあります。
もっとも、かなり急激に体重が減少するので、体に相当の無理がかかり、ファスティング後に大きくリバウンドしてしまうケースが少なくありません。また、食事をしていないと、脂肪よりも先に筋肉が落ちてしまうため、動くのが億劫になったり身体機能が低下したりするケースも目立ちます。
私は、基本的に「極端に食べないダイエットはすべてNG」だと考えています。やせるためにがむしゃらに断食なんかしたら、待ち受けている事態は、リバウンドして以前にも増して太ってしまうか、心や体の健康を壊してダウンしてしまうかのどちらかです。たとえ内臓を休ませて健康を取り戻すためにファスティングをするのだとしても、実施する場合は、管理者の下でしっかりと栄養コントロールをしながら行なうようにすべきでしょう。
