【なんと読む？】難読漢字クイズ総集編

答え：ひじき

煮物にするとおいしい「ひじき」でした。

カリウム、カルシウム、マグネシウム、食物繊維、ヨウ素など、多くの栄養素が含まれています。

海藻の一種で、日本では縄文時代から食べられていたとされています。

漢字の由来は諸説ありますが、鹿の尻尾に似ているからという説が有力なのだとか。

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