答え:あけび



「木通」と書いて「あけび」。「通草」とも書きます。熟すと実が縦にパックリ割れるのが特徴で、中の白い果肉はほんのり甘い、秋の山の恵みです。

食べられるのは、じつは実だけではありません。ほろ苦い“皮”を、肉詰めや炒め物にして味わう地域も。丈夫なつるは、カゴや花器を編む「あけび細工」の材料としても使われてきました。