心身ともに健やかに過ごすために「これだけは覚えておきたい高たんぱく食材」

いつまでもイキイキと輝き続けるためには、元気な体が基本。体を作り、 整える「たんぱく質」をしっかり摂って、心身ともに健やかを目指しましょう！ 今回は、「高たんぱく食材」を紹介します。

これだけは覚えておきたい
高たんぱく食材

美と健康には、十分なたんぱく質の摂取が不可欠です。

たんぱく質には、植物性と動物性がありますが、両方バランスよく摂ることが重要。

下は100g当たりのたんぱく質含有量。

高たんぱくな食材を覚えて、日々の食事に役立てましょう。

植物性たんぱく質

動物性たんぱく質

※出典：日本食品標準成分表2020年版

みんなのたんぱく質摂取方法は

F・Yさん（58歳）「たんぱく質は、高野豆腐、納豆を積極的に摂って補っています」

S・Mさん（74歳）「鶏肉の蒸し煮+海藻+コーンなど、たんぱく質は毎朝食べています」

N・Yさん（67歳）「鶏むね肉のローストとゆで卵は常備。牛乳も毎日飲みます」

T・Kさん（51歳）「体重と同じぐらいの量のたんぱく質を摂るようにしています

H・Yさん（67歳）「たんぱく制限のある主人に対応しながら料理。減塩もしています    

U・Mさん（67歳）「牛乳はたっぷり飲んでいます。料理は油控えめを心がけています」

取材・文／寳田真由美（オフィス・エム）　イラスト／カトウミナエ