いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖

雑誌やWEBなどで幅広く活躍中の料理家・管理栄養士の長谷川あかりさん。大学で栄養学を学んだ後、SNSで始めたレシピ投稿が反響を呼び、瞬く間に人気アカウントになりました。その著書『いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』(KADOKAWA)は、大反響を呼んだ前作同様、長谷川さん自身の「気楽な夜ごはん」をまとめた最新レシピ本です。簡単なのに手の込んだ味で、心と体がほぐれていく、おいしくてやさしい理想のレシピの数々。今回はその中から、忙しい人も気楽に作れてデイリーに使えるレシピをご紹介します。

栄養たっぷり!切り干し大根とひじきを使ったレシピ【管理栄養士の長谷川あかりさんが提案】
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