定番品からアイデアグッズまで様々な道具があふれる昨今。せっかく買ったのに意外と使えなかった...というハズレ体験を極力減らすために、定期誌『毎日が発見』の読者の皆様やスタッフが実際に愛用している「本当に買ってよかった」 ものをご紹介。ぜひアイテム選びの参考にしてみてくださいね。今回は「キッチン用品」編です。
白雪「白雪ふきん 麻入り」／462円（税込）
「結婚してからずっと33年間使い続けています。ボロボロになっても使います、使えます!!」（R.H.さん／読者）
「今の時代も、これからもまちがいのない品質」（同上）と長年愛用する読者が太鼓判を押す「白雪ふきん 麻入り」。麻、綿、レーヨンのそれぞれのよいところを活かし、けば立ちにくさとにおいのつきにくさが特徴。使い込むほどに柔らかくなります。さらに塩素系、酸素系漂白剤のどちらも使用できるのは嬉しいポイント。おしぼり・食器ふき→台ふき→雑巾と用途を変えてとことん使えるロングセラー商品で、他にもサイズや素材、柄も豊富です。
山崎実業「密閉 米びつ 5kg 計量カップ付」／2,860円 (税込)
「Amazonで購入。しっかりした作りで、システムキッチンの中にちょうどいいサイズでした」（H.S.さん／読者）
スタイリッシュで実用的な収納用品が人気の山崎実業の5kg用の米びつは、シンク下の引き出しに入るタイプと、米袋ごと収納できる縦長タイプの2種類がラインナップ。パッキンの蓋をパチッとロックしてしっかり密閉しておけば、お米を湿気と酸化から防いでくれるそう。全面が開くからお米がすくいやすく、残量が分かりやすい透明の蓋になっています。
野田琺瑯「White Series 持ち手付ストッカー丸型Ｓ」／2,200円 (税込)
「余った煮ものなどを入れて冷蔵庫で保存するのに最適なアイテム。まず、底面積が狭いため場所を取らないのが大きな利点。さらに琺瑯なので直火にかけることができます」（S.T.／編集部）
琺瑯は表面にガラス質を使用し、食材や料理の風味と質を変化させにくい保存容器です。「温めて食べた後に、また余ったら蓋をして冷蔵庫へ」（同上）と、直火OKで蓋付きなのが便利！ また、洗いやすくお手入れがしやすいのは、硬度が高く、汚れやにおいがつきにくいから。雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。
※価格は2022年2月25日現在の公式サイトの情報です。価格が変更になる場合や、公式ショップと各ECサイトでは価格が異なる場合があります。
