皆様こんにちは、『人生リセットできるかな？』の管理人"くるぴた"です。
【前回】離婚後も元夫の地元に住み続けている私。住みたい場所と住むべき場所、どちらを選ぶべき？
離婚してから早や10年以上、一人暮らしも長くなりました。
値上げラッシュが財布に厳しい今日この頃ですが、日々の工夫でなんとかやり過ごしています。
使い道に合わせて、食材を小分けにしてフリージングしたり、料理を多めに作っては一食分ずつ保存したり......
ひとつの食材を余すことなく使い切ることで、手間もお金も大いに省けるもの。
その度に冷蔵庫、とくに冷凍室のありがたさを実感します。
冷凍食品のセールがあれば買い溜めもできますし。
しかし私が今使っている冷蔵庫は160リットル程度と、それほど大きくありません。
自炊をするなら、一人暮らしでも大きめの冷蔵庫の方が便利なのですが......
これには事情があります。
現在住んでいる賃貸マンションはエレベーターがなく、階段も狭くて急なのです。
そのため心機一転、新生活を始めるはずが、大型冷蔵庫とベッドを諦める羽目になりました。
それでも普段は工夫次第で、冷蔵庫の容量が足りなくて困るようなことはなかったのです。
ところが、ある日、魔が差したとでもいうべきか......
さる通販サイトの売上ランキングで、冷凍の骨取りサバ2kgが上位に入っているのを発見。
その時にふと「最近あまり魚を食べてない」「骨がないと食べやすい」「冷凍なら保存がきくはず」そんな考えが立て続けに浮かびました。
そして、そのままの勢いで注文確定ボタンをクリックしてしまったのです。
10日ほどが経ち、現物が送られてきました。
品物そのものは、なかなかの大きさがある立派なサバの半身で、それが14枚入っています。
パッと見ただけではどこにも難はありませんが、皿に盛ったとき、腹を手前にすると頭が右側に来るのに違和感がありました。
飲食店で魚を提供する場合は、頭が左に来るようにするのが普通。
そのため安くなっているのでしょうか。
さっそくまとめて冷凍庫に入れようとするも......
真っ直ぐで長く、カチカチで曲がらない凍った半身のサバは、すでに冷凍ご飯や冷凍野菜が陣取っている我が家の冷凍室では、予想以上に場所を取るものです。
あっという間に空間の4割が、サバで占められてしまいました。
「これでは日頃の冷凍生活に支障がある」
そう考えて、その日の夜からサバを優先的に消費しようと決めたのです。
最初は普通に塩焼き。
次は大根おろし＋ポン酢。
一日休んで、味噌煮。
ちょっと飽きが来そうになったけれど、ちょっと隙間ができたので、あとはゆっくり食べて行こうと思っていたのも束の間。
そこに届いたのは、ふるさと納税のアイスクリーム16個でした。
普段はお米を頼んでいるのに、その年に限って、たまたま目についたアイスを注文してしまったのです。
近年、夏が猛暑でしたから......誘惑に抗えなかったのでしょう。
ですが到着したのは秋も深まった頃で、すっかり忘れていました。
「アイスを一気に食べるのは、さすがにキツい」
......ということで、結局、再びサバが食卓に並ぶ日々が継続しました。
基本的に骨が無いので（まれに取り残しはあります）、カレーやトマト煮などで、一度に2～3枚使う作戦です。
正直、これは個人の問題なのですが、肉ならいくらあっても困りません。
けれど、それほど魚好きでもなかった私には、青魚臭が強めのサバが毎日続くのは少し厳しかったです。
ときどきなら美味しくいただけるのに...もったいないことをしました。
それ以来、大きな冷蔵庫に買い替えるまでは、冷凍の食材のまとめ買いは控えようと決めています。
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