テレビや雑誌でよく特集されている会員制大型スーパー「コストコ」の商品。気になる商品はあっても、近くに店舗がないし、大量買いのイメージもあって気軽に行けないな、と思っていました。
そんなときに Amazonで見つけたのが「オニオングラタンスープ」です。お湯を注ぐだけで本場のオニオングラタンスープが味わるということで、コストコで大ヒットしたこの商品。累計販売数は3600万食を突破したそう！（※2023年2月末時点の総出荷数）
まさかAmazonで買えると思っていませんでしたが、Amazonのチルドスープジャンルで3位の人気商品。早速購入してみました。
今回私が購入したのは、10食セット箱入り（2,040円税込）、10食セット箱ナシ（2,234円税込）、両タイプの商品がありました。箱ナシはちょっぴりお得な定期便もあります。今回は10食セット箱入りを購入しました。
パッケージにはおいしそうなスープの写真。「おいしさの秘密は、じっくり炒めたオニオン、カリカリに揚げたオニオン、ソテーしたオニオンペーストの３種のオニオン配合。フランス産発酵バター配合でスープがさらに美味しく！」と商品紹介もされています。
忙しい朝、ランチのお供、夕食のディナースープ、料理、アウトドアなどなど、活躍の場は多そうです。
ベースが玉ねぎなので、様々な料理にも使えます。パッケージには、ピラフとサラダのワンプレートご飯、ボロネーゼ、ケークサレのアレンジレシピが紹介されていて、公式サイトにはその他のレシピも掲載されていました。料理のバリエーションも広がるのはうれしいポイント！
箱をあけると、個包装のスープがぎっしり。中のパッケージも外箱と同様にきれいな包装。このまま出しておいてもかわいいですね。
10袋全部出してみました。なかなかボリュームがあります！
開封すると、ぎゅっとフリーズドライにされたスープと小さなフランスパンが入っています。
フランスパンの片面は白くなっていて、これがチーズのようです。商品紹介によると、チーズの女王、わずかな酸味とクリーミーな味わいがある「グリュイエールチーズ」と、本格的なオニオングラタンスープに使用されるスイスの代表的なチーズ「エメンタールチーズ」が使用されているそうです。チーズブレットは、小さいですが、とても手間がかけられてつくられています。
フリーズドライ食品は、食品を急速に凍結し、真空状態にして水分を飛ばし、乾燥させて加工したものです。栄養成分や風味の変化が少なく、食感が残り、常温で長期保存ができるのが特長です。「オニオングラタンスープ」はこのフリーズドライの製法を使用しているので、風味や食感も、できたての味わいを再現しています。
それでは、いただいてみます。器に入れてお湯を注ぎます。外箱の説明によると、熱湯160ml～180mlが適量のようです。
お湯を注ぐと、みるみるうちにフリーズドライがほどかれて、具だくさんのスープになっていきます。
こんなにオニオンがたっぷりです！
注いだら、フランスパンを入れます。後のせのパンで、贅沢さををプラス！
かき混ぜたら、完成です。味は濃いので、私はお湯が多めが好みでした。お湯を注いだだけなのに、本格的なスープのような味の深さとコクがあります。ひたひたに染みたフランスパンがとってもおいしいく、チーズが全体のコクを増しています。食感の違いも、本格的です。
野菜がないな、というランチに添えてみました！ お手軽なのにこれだけで栄養バランスがよくなった気がします。１食たったの62kcalと、カロリーが低いのもうれしいです。朝食、ランチ、夕食、どんな食事にも合いそう。具だくさんで贅沢に見えるので、おもてなしの一品にもなりそう。
忙しい仕事の合間のブレイクにもおすすめです。小腹が満たされて、体も心もあたたまって、仕事ががんばれそう！
お湯を注ぐだけという手軽さに加え、軽量でかさばらないので、ハイキングやキャンプ、山登りにもおすすめです。
自分で玉ねぎを飴色になるまで炒めて、バゲットを用意するのは手間がかかるので、これだけ手軽で味も見た目も本格的だと、１食あたり200円程の価格はかなりお値打ちです。コストコまでいかなくてもAmazonで購入できますのでぜひお試しください。
