定番品からアイデアグッズまで様々な道具があふれる昨今。せっかく買ったのに意外と使えなかった...というハズレ体験を極力減らすために、月刊誌『毎日が発見』の読者の皆様やスタッフが実際に愛用している「とってもおいしい」「心からおすすめしたい」ものをご紹介しています。今回は「おいしいコーヒーが入れられるグッズ」です。
この記事は月刊誌『毎日が発見』2023年10月号に掲載の情報です。
ユニーク「オーシャンリッチ プラス」
オーシャンリッチ プラス 5, 478円(税込)/ユニーク
給湯サーバーがクルクルと一定の速度で回転し、適量のお湯をドリッパーに注ぐことでハンドドリップのようなおいしいコーヒーができあがります。
「とってもコンパクトで電池式なので、台所の置き場所に困りません。ペーパーフィルターを買う必要がなく、とってもエコで、音も静かなところが好きです」N・Mさん(読者)
猿田彦珈琲「オリジナルドリッパーDrippen」
オリジナルドリッパー Drippen 1,100円(税込)/猿田彦珈琲
よくあるドリッパーと違い、フィルターの側面が空気に触れる作りになっていて、空気の流動性が上がることで、格段にまろやかな味わいを実現。
「コーヒー通の著名人に取材をしたときにおすすめしていただきました。深みがあるのに雑味がない、とてもおいしいコーヒーが飲めます。完全に分解できるので洗うのもラクです」W・Mさん(フリーライター)
プジョー「ノスタルジー コーヒーミル」
ノスタルジー コーヒーミル2万7500円(税込)/プジョー
1840年に製造が開始され、古い歴史をもつレトロでかわいい豆挽き。金属製の螺旋刃で豆を均一に挽くことができます。
「ゆっくりとハンドルを回すと、豆の香りがふわっと漂って贅沢な癒やしの時間が楽しめます。ふた付きで粉が飛び散らない点もポイント」Y・Yさん(読者)
ボダム ジャパン「ダブルウォールフレンチプレスコーヒーメーカー」
BODUM COLUMBIA
ダブルウォール フレンチプレスコーヒーメーカー 1000mL 1万3200円(税込)
/ボダム ジャパン
フレンチプレスタイプなので、ペーパーフィルターが不要でお財布にも環境にもやさしいコ
ーヒーメーカー。
「豆をお湯に浸す浸漬式でコーヒーのうま味成分をしっかり抽出。わずか3、4分で本当にコクのある味わい深いコーヒーが入れられます。ステンレス素材は、保温性がありながらガラスのように割ってしまうこともなくて扱いやすいのも魅力です」成澤文子さん(料理家・管理栄養士)