クリームシチュー
材料（2人分）
鶏もも肉......1/2枚
玉ねぎ......1個
じゃがいも......中1個
にんじん......1/4本
ブロッコリー......1/2株
バター......10g
水......300ml
A 牛乳......100ml
クリームシチューのルウ......２片
作り方
1. 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。じゃがいもは4等分に切る。にんじんは大きめの乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
2. ブロッコリーは耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
3. 鍋にバターを入れて中火にかけ、鶏肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。
4. 油が回ったら水を加える。沸騰したらふたをして15分煮込む。
5. 具材がやわらかくなったらAを入れてとろみがつくまで煮て、2を加えて火を止める。
・電子レンジは600Wを基準にしています。機種によって加熱具合にも差がありますので、お使いの機種に合わせて、様子を見ながら調整してください。
