『疲れた人に夜食を届ける出前店1〜3』

月見うどん

材料（1人分）
冷凍うどん...1玉
卵...1個
かまぼこ...2切れ
九条ねぎ...1/2本
A 水...300ml
　薄口しょうゆ...大さじ1と1/2
　酒...大さじ1
　みりん...大さじ1/2
　顆粒和風だし...小さじ1

作り方
1. 九条ねぎは斜め薄切りにする。

2. うどんは表示通りゆでるか、レンジで加熱して解凍しておく。

3. 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰させる。

4. 器に2を入れ、中央に卵を割り入れて3をまわしかけ、1、かまぼこをのせる。

・電子レンジは機種や庫内のサイズによって仕上がりが異なります。仕上がりを確認しながら調節してください。