登頂の記憶はどこへ? 食を優先に登山するあまり、薄れる山の記憶/あれを食べに、この山に行ってきました

『あれを食べに、この山に行ってきました』 (鈴木みき/平凡社)第1回【全5話】

登山の醍醐味は頂上だけじゃない!「あれを食べるために」と意気込み、登った先で味わう食と人との一期一会。山小屋で食べるおいしいごはんやお酒をテーマにした7つのストーリーを描いています。デビュー作が「山ガール」ブームの先駆けとしてヒット以降、登山ツアーの企画にガイドや講演など、幅広く活動する著者・鈴木みきさん。そのコミックエッセイ『あれを食べに、この山に行ってきました 食と酒の山紀行』(平凡社)より、山の魅力的なごはんやお酒をご紹介します。

※本記事は鈴木みき著の書籍『あれを食べに、この山に行ってきました 食と酒の山紀行』(平凡社)から一部抜粋・編集しました。

※この記事に記載されている情報は書籍出版当時のものです。現在変更等になっている場合がありますのでご了承ください。

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※この記事は『あれを食べに、この山に行ってきました』(鈴木みき/平凡社)からの抜粋です。
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