
1週間のご褒美に!ブロッコリーフライ
材料(1人分)
・ブロッコリー 1/2株
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4
・水 大さじ2
・パン粉 適量
・油(揚げ物用) 適量
作り方
1.ブロッコリーを一口大に切り分ける。
2.フライパンに油を入れて温めておく。
3.卵、小麦粉、水をよく混ぜる。
4.3にブロッコリーをくぐらせて、パン粉を全体につける。
5.4を170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。

材料(1人分)
・ブロッコリー 1/2株
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4
・水 大さじ2
・パン粉 適量
・油(揚げ物用) 適量
作り方
1.ブロッコリーを一口大に切り分ける。
2.フライパンに油を入れて温めておく。
3.卵、小麦粉、水をよく混ぜる。
4.3にブロッコリーをくぐらせて、パン粉を全体につける。
5.4を170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。