『今夜はアレで飲みたい！』 （新久千映／KADOKAWA）第2回【全10話】
ドラマ化もされた『ワカコ酒』の作者・新久千映さん。彼女自身もおいしいお酒とうまい料理が大好きで、おいしいものを食べるためならどんな苦労もいとわないそうです。そんな新久さんが、「アレで飲みたい！」という欲求を満たすために珍しい食材で作った料理をまとめたのが、『今夜はアレで飲みたい！』（KADOKAWA）。晩酌の最高のお供を作るために奮闘する、新久さんの挑戦をお楽しみください。
※本記事は新久千映著の書籍『今夜はアレで飲みたい！』（KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました。
皮から作るよ 焼き餃子
