疲れた日でも大丈夫! フライパン1つで1分ハンバーグ/家政婦makoのずぼら1分ごはん

"3時間で30品"を完成させると人気の家政婦makoさん。準備はたった60秒、包丁&まな板なしでOK、という最強の時短レシピ決定版『世界一早い! 家政婦makoのずぼら1分ごはん』(マガジンハウス)より、"ずぼら専用レシピ"をお届け!

【前回】準備時間は45秒!? 3ステップでサバ缶カレー/家政婦makoのずぼら1分ごはん

【準備時間60秒】フライパンひとつで完結させる! まるごと1分ハンバーグ

まるごと1分ハンバーグ.jpeg

材料(2〜3人分)

合いびき肉...300g、
えのき(ハサミで細かく切る)...1袋、
卵...1個、
片栗粉...大さじ1、
塩、こしょう...各少々

作り方

1.フライパンにすべての材料を入れてよくこね、1.5cm厚さくらいに広げる。【60秒】

2.中火で片面5分ずつ焼く。

【次回】鶏肉おかずのマンネリ打破! 2ステップのチキンガイヤーン/家政婦makoのずぼら1分ごはん

【まとめ読み】『世界一早い! 家政婦makoのずぼら1分ごはん』記事リスト

世界一早い! 家政婦makoのずぼら1分ごはん.jpegこれならできる! ぜんぶ「準備60秒」ずぼら専用レシピ。包丁もまな板も使わない超速レシピの決定版です。

 

mako
アイデア料理研究家・フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる“超速ワザが注目され、著書に『家政婦makoのずぼら冷凍レシピ』(マガジンハウス)などがある。

世界一早い! 家政婦makoのずぼら1分ごはん.jpeg

『世界一早い! 家政婦makoのずぼら1分ごはん』

(mako/マガジンハウス)

3時間30品の作りおきを完成させる家政婦makoさんから準備たった60秒の”史上最速レシピ”。本格カレーから肉じゃが、カルボナーラ、スープまで、速攻で作れる120品を紹介!

※この記事は『世界一早い! 家政婦makoのずぼら1分ごはん』(mako/マガジンハウス)からの抜粋です。

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