有限会社 法本胡麻豆腐店は、1952年創業の長崎県佐世保市発祥の胡麻豆腐専門店で、創業当時の製法を守りながら約20種類の商品を製造・販売し、日本国内のみならずアジアや北米、EUなど海外への輸出も積極的に行い、品質と味わいを追求し続けています。
昨今の原材料費高騰や価格競争の激化により、食品業界全体が厳しい局面に直面する中、新たな挑戦としてハラル認証を取得。国内外で高い評価を受ける胡麻豆腐製品の開発に取り組んでいます。
・ハラル認証商品の紹介
法本胡麻豆腐店では「滋味あふれる味わい」を追求し、保存料・着色料・化学調味料を一切使用せず、伝統製法を守り続けています。長崎独特の茶色で甘みのある胡麻とうふから、甘くないものまでバリエーション豊かにご用意しております。いずれの商品も保存料・添加物を使用せずに常温で365日保存可能。ハラル・ヴィーガン認証取得済み。
